湯煮太鹹「加清水稀釋」是最笨的方法!6招「只有飯店大廚才懂」的救急小妙招

2023-03-07     呂純弘     反饋
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煮湯的時候沒留意,鹽放多了導致湯太咸,應該如何補救?

方法01:將兩勺麵粉或者大米放進紗布中扎緊開口,放入湯鍋中攪拌,不一會兒湯中多餘的鹽分就會被吸收到紗布中,湯的口感也就恢復正常了。
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