【8菜1湯】素出健康！

材料：

土豆、茄子、紅尖椒

做法：

1.土豆、茄子切滾刀塊；紅尖椒切段。

2.起鍋熱油，將土豆和茄子煎至金黃色。

3.放入尖椒，與炸好的土豆、茄子一起翻炒，並加入豆鼓、咖喱粉、花椒粉、醬油、蘑菇精調味，即可出鍋。

花浪香菇