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30種潮汕小吃做法，口水嘩喇喇的流
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【菜 名】 金瓜餅
【主 料】 金瓜、糯米粉、芋泥
【做 法】 將金瓜煮熟壓爛，與糯米粉和成團。然後切件包上芋泥，放入木刻的粿模內造型，後放入油中炸至金黃色即成。
【特 點】 皮脆、餡香甜、帶有濃鬱金瓜味
二十、草粿
【主 料】 金瓜、糯米粉、芋泥
【做 法】 將金瓜煮熟壓爛，與糯米粉和成團。然後切件包上芋泥，放入木刻的粿模內造型，後放入油中炸至金黃色即成。
【特 點】 皮脆、餡香甜、帶有濃鬱金瓜味
二十、草粿
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