10種五花肉吃法,下酒下飯,喜歡吃肉就別錯過

2023-03-24     旺旺來     反饋
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第四步:鍋中倒入一點點油,油熱後放入五花肉開始煸炒。(如果五花肉比較肥,建議不要再放油)

第五步:煸炒至五花肉表面微黃,然後放入1勺豆豉、1勺郫縣豆瓣醬,煸炒出紅油。再放入蔥姜蒜煸炒出香味。(郫縣豆瓣醬最好提前剁碎一些)

第六步:將辣椒放入鍋中煸炒1分鐘。

第七步:放入1勺鹽、1勺糖、1勺生抽翻炒勻。(郫縣豆瓣醬比較咸,所以在放鹽的時候一定要小心一點)

第八步:出鍋前撒少許雞精翻炒勻即可裝盤。

第十道:蘿蔔燒肉

這道蘿蔔燒肉,五花肉酥爛、蘿蔔鮮美、色澤誘人、葷素搭配、咸香下飯。
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