你愛「藕」嗎?愛就看看吧,藕得十種做法!

2023-03-26     旺旺來     反饋
8/10
食材

藕1節,聖女果2個,黃瓜1/2根,米醋2勺,辣椒油1勺,花椒油各1勺,鹽,白糖1/2勺,味精1/3勺。

做法

1、鮮藕、黃瓜切片備用。

2、藕片入鍋開水焯2分鐘左右,然後撈起過涼水備用。

3、取一個碗,將全部輔料倒入調配成醬汁。

4、將黃瓜和醬汁混合攪拌,靜置10分鐘左右入味即可。

5、最後裝盤,將黃瓜墊底,然後放上藕片,和切好的聖女果,涼拌藕片就做成了。

蓮藕獅子頭
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