10種最入味的米飯吃法,飯菜一起端,超省事!

2023-03-27     旺旺來     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。大米適量、羊肉300克、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋蔥半個、姜蔥適量。

第二步:提前將羊肉浸泡1個小時,中間換兩次水。(這一步可以去除羊肉的膻味。當然,喜歡羊膻味的朋友,可以省去這一步。)

第三步:將羊肉剔除筋膜,然後切成1.5厘米大小的塊。接下來把羊肉放入一個大碗中,依次放入少許蔥末、薑絲、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽,抓勻後腌制20分鐘備用。

第四步:將土豆切塊、胡蘿蔔切塊、洋蔥切絲備用。

第五步:鍋中倒少許底油,油熱後將羊肉放入鍋中煸炒至變色。
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