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茼蒿的17種做法，營養美味！春天到，吃茼蒿！清火降脂，鮮嫩可口
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做法：
1. 將茼蒿去根洗凈，蔥去須洗凈，切蔥花；
2. 鯪魚宰殺取魚肉洗凈，瀝干水剁爛，加蔥花及調味料攪至起膠，做成魚丸；
3. 把魚丸放入開水鍋內煮沸後，放入茼蒿菜再煮沸，調味即可。
雞絲蒿子桿兒
1. 將茼蒿去根洗凈，蔥去須洗凈，切蔥花；
2. 鯪魚宰殺取魚肉洗凈，瀝干水剁爛，加蔥花及調味料攪至起膠，做成魚丸；
3. 把魚丸放入開水鍋內煮沸後，放入茼蒿菜再煮沸，調味即可。
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