大蒜放在火上簡單烤一烤，就服老一輩傳統做法，解決了夏天多人的大煩惱

大蒜是我們日常生活中必備不可少的一種調味品，在我們烹飪的時候必須用到大蒜，大蒜對我們烹飪菜肴有很大的作用，烹飪出來的菜肴非常的好吃。

其實大蒜不僅可以烹飪，也可以直接來吃，把大蒜放到火上給它燒一燒，沒想到作用這麼厲害，解決了很多家庭的大問題，既實用又簡單趕緊跟著一起來看看吧。

我們首先準備一些大蒜，最好選一些老的蒜，因為它裡面的水分大部分都沒有，表皮已經幹掉，這種蒜最好。

然後我們再準備一個叉子，把叉子插在大蒜的後面，這樣子就可以了，然後，我們把大蒜放到天氣灶上面給它烤一下，烤大蒜的時候咱們一定要中火，千萬不要大火。