紅酒「保質期」是多久，放了5年的紅酒，還能喝嗎？現在知道也不遲

老王幾年前在做生意的時候獲贈了一瓶上好的紅酒，產自紐西蘭一個著名的酒莊，價格昂貴、限量版，他一直都沒捨得喝。

最近，老王獨生女兒就要出嫁了，很高興，準備挑個好日子，請親人和朋友吃頓飯，再把珍藏的那瓶紐西蘭紅酒拿出來。 請客當天，老王的妻子將紅酒從地下室里取出來，發現上面所寫的生產日期是十年之前，她不禁有些擔心，這酒不會過期吧，放了十年還能喝嗎？ 老王覺得妻子的擔心非常多餘，對她說道：「紅酒放多久都能喝的，不然電視上的紅酒怎麼動不動就82年、85年的？」 其實很多人都有類似的想法，認為紅酒沒有保質期，而且是放的時間越久越值錢，味道越好。那麼事實真的是這樣嗎？下面就一起來了解一下。

紅酒有保質期嗎？ 嚴格來說，大部分紅酒是有「保質期」的，大部分都在十年以內。 紅酒在全球範圍內都是非常受歡迎的飲品，需求量也非常大。而大部分量產的紅酒品質並不高，選用的葡萄品質、製作工藝都有限。 因此能保存的時間並不長，普通的紅酒建議在裝瓶後的半年到兩年內喝完。如果保存時間過久，紅酒的口味、顏色等都會發生不同程度的變化，品鑑價值也會降低。