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老廚師教你「調料的妙用」——白切雞金牌蘸料
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材料：辣椒粉、花椒、小紅辣椒三個、炒香芝麻、生抽、花生油、鹽、雞粉、糖、醋
在碗內加入辣椒粉、花椒、切開的小紅辣椒（連籽）、姜粒、蒜頭粒
在碗內加入辣椒粉、花椒、切開的小紅辣椒（連籽）、姜粒、蒜頭粒
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