會吃大白菜，甲流恢復快，燒退了咳嗽止了嗓子不疼了，好多人不會吃

最近，甲流來勢洶洶，身邊好多朋友都中招了。不管是在公司、商場，還是小區里，咳嗽聲到處可見。

再加上暖氣一直開著，「暖氣病」也跟著摻和，上火問題愈發嚴重，嗓子干癢、鼻子冒火、皮膚乾裂，連大便都不順暢。

悅悅一家卻幸運得多，即便有點小症狀，也能很快恢復。悅悅想了想，這都多虧了我們家幾乎天天吃的一種蔬菜——白菜 。

1、食療版「桂枝湯」

這道食療方，是徐文兵老師推薦過的，其實就是簡易版的桂枝湯。

它用蔥白替換了桂枝，白菜替換甘草，番茄替換白芍，搭配出「辛辛酸甘」的配方，能補肝，還能幫著把陽氣升起來。

裡面加了綠豆粉絲，沒放鹽，而是用豆豉來調味。這豆豉可不簡單，能清熱、清心火，還能預防嗓子疼。

不管是甲流前期，人發燒、嗓子疼；還是到了後期，因為傷陰導致乾咳；又或是病好了之後，沒什麼胃口，這個食療方都能發揮作用，幫上大忙。

【食材】

三四片白菜葉子，一把綠豆粉絲，一個番茄，一小段蔥白，兩三片老薑，10到15克干豆豉，600到800毫升的水。

【做法】

1. 將綠豆粉絲提前用溫水泡軟，這樣煮的時候更容易熟透，大白菜切絲，番茄切成塊狀，生薑切成片狀，蔥白切段，備用。

2. 在鍋中加入適量的水，大火燒開後，先放入切好的薑片和蔥白。讓它們在水中煮大約3分鐘

3. 加入白菜和番茄，繼續用中火煮5-6分鐘後，將泡好的綠豆粉絲和豆豉放入鍋中，再次煮沸即可。

湯色清澈，香氣撲鼻，一碗簡易又營養的食療版「桂枝湯」就完成了。

功效：

疏散風寒：蔥白、生薑可發汗散寒，緩解風寒不適。

潤肺生津：大白菜能潤肺燥，改善口鼻、咽乾等。

補充營養：粉絲供能，番茄含多種營養，增強免疫力。

開胃消食：番茄與豆豉刺激食慾，提升消化能力。。

2、蘿蔔白菜湯

寶媽們看過來！常言「蘿蔔嘎嘣脆，吃了百來歲」，這話說得真不假。秋冬用對蘿蔔，寶寶能少生病。

中醫講，蘿蔔能消食化滯、清熱生津、理氣化痰。把它和白菜一起煮成湯，好處多多。能清熱去火，幫寶寶緩解上火症狀；能潤肺止咳，趕走肺燥咳嗽；還能促進消化、補充營養。食材平價又常見，快給孩子安排起來 ！