為什麼雞蛋不能放冰箱?專家:這6大原因是關鍵,看後漲知識了!

2025-11-10     幸山輪     反饋
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2. 冰箱是「吸味大王」,雞蛋秒變「雜味蛋」

雞蛋殼上的氣孔可不是擺設,它是雞蛋的「呼吸通道」,能讓雞蛋和外界進行氣體交換。

可這通道有個致命缺點,不挑味!

冰箱裡的蒜味、洋蔥味、肉腥味,甚至剩菜的味道,都會通過這些氣孔鑽進雞蛋里。

你想想,本來該清香撲鼻的雞蛋,吸滿了各種雜味,炒出來要麼帶著一股蒜香,要麼飄著肉腥,好好的食材直接變「黑暗料理」。

我就試過一次,把雞蛋和臭豆腐放一個冰箱,結果煮出來的雞蛋都帶著一股奇怪的發酵味,最後只能整盤倒掉。
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