不論燉什麼骨頭湯，別直接加水燉，多加這1步，湯汁又香又白～

每到過年過節，家裡人總是少不了喝湯，由於天氣炎熱，夏季非常適合喝湯，比方說常見的骨頭湯，排骨湯等等。尤其是在廣東地區，家家戶戶都離不開喝湯，廣東人非常注重養生，晚餐都要多喝湯，骨頭湯成為首選，常常搭配山藥，玉米和蓮藕一起燉。不論燉什麼骨頭湯，別直接加水燉，多加這1步，湯汁又香又白！

五月份悄悄的過去，轉眼間就快要進入六月份，六月除了防暑降溫以外，天氣會非常悶熱，氣溫一天比一天炎熱，家裡人都沒有太多的胃口，除了多喝一些涼拌小菜，還要多喝一碗美味營養的鮮湯。自古以來，喝湯成為生活中的傳統，每家每戶基本都需要一碗湯，飯前飯後都需要湯，其中骨頭湯和排骨湯非常受歡迎。骨頭湯之中含有特別高的鈣質，多種營養一年生，起到強身健體，暖胃養生的目的。尤其是夏季回家後有一碗玉米山藥排骨湯，湯汁鮮美，百吃不膩。