香菜的10種做法，喜歡吃香菜有福了！簡單美味，太過癮啦！

香菜丸子

食材：

豬肉 (150g)、香菜 (100g)，水澱粉 (10g)。

做法：

1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡，放入薑末，鹽。

2、加水澱粉攪拌均勻。

3、順一個方向攪拌到肉餡上勁兒。

4、香菜切碎放入肉餡中，攪拌均勻。

5、把香菜餡用手擠成丸子放入容器中。

6、全部做好後放入薑絲和胡椒粉。

7、香菜根洗凈放入（不要扔掉哦，入湯後很提味的）。

8、然後沿容器邊緣加入水，大火上籠蒸10分鐘。

9、蒸好後撒上香蔥，淋上少許香油即可上桌。

香菜炒牛肉