推薦好吃的10道美食,家人隔三差五要著吃,非常爽滑鮮嫩又下飯!

2023-02-18     旺旺來     反饋
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一、紅燒雞塊

食材:雞肉;醬油、白砂糖、鹽5、甜麵醬、大蔥、姜、料酒、五香粉、植物油、

做法:

1、將雞塊洗凈控干水分,倒進盆內加蔥、姜、料酒、五香粉、甜麵醬和鹽等拌勻,腌30分鐘,撈出控干;

2、逐塊下入六成熱的油鍋中,炸至呈深黃色撈出;

3、炒鍋上火放入少許油,燒熱後倒入糖、醬油、鹽、料酒、蔥、姜和適量水,燒開後撇去浮沫,下入炸好的雞塊;

4、湯開後,用小火燜至酥,將雞塊撈出裝盤,將原湯繼續熬至汁發黏時,淋在雞塊上,即可裝盤食用

二、宮保雞丁
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