10款處暑養生健脾潤燥湯，養陰潤肺，祛痰潤燥的滋補靚湯

10款處暑養生健脾潤燥湯，養陰潤肺，祛痰潤燥的滋補靚湯

腔骨幹貝蘿蔔湯

食材

豬腔骨1000克、白蘿蔔1個、乾貝1把、小蔥1棵、鹽少許。

做法

1、豬腔骨、白蘿蔔、乾貝、小蔥準備好；乾貝用涼水沖洗兩遍，豬腔骨用涼水浸泡10分鐘，反覆輕輕揉洗，用涼水沖洗乾淨，去除掉其中的多餘血水。

2、將腔骨放湯鍋中，放足夠量的涼水。

3、中火將湯煮開，將浮沫撇掉，這樣就能湯清味濃，營養不流失；蓋上蓋子，小火燜燉至腔骨上的肉幾乎能脫骨。

4、白蘿蔔削皮，入鍋前切滾刀塊；不要提前切，防止切面處變干、口感發苦。

5、將白蘿蔔入腔骨湯中，蓋蓋子，小火燜燉15分鐘左右，根據蘿蔔塊的大小調整時間。

6、出鍋前撒少許鹽、蔥花。

冬瓜薏米鴨湯